冷凍食品業界ニュース解説

企業発表の事実を確認し、業務で検討できる比較軸とチェック項目を整理します。

2026年10月07日

規格外カレーのアップサイクル発表から考える、冷凍食品工場のロス削減と採算

ニチレイフーズの規格外カレー活用事例をもとに、冷凍食品メーカーが未利用原料の品質確認、分別・記録、外部連携費用、回収価値を検討する手順を解説します。

2026年10月07日

英国レクサム物流センター増設から考える、冷凍食品の倉庫選定と付加価値サービス

ニチレイロジグループが発表した英国物流センター増設を読み解き、冷凍食品事業者が保管能力、荷役、凍結・解凍サービス、責任分担を比較する確認点を整理します。